Injection - Barbecue Shop

Moisture Magic Kosmos Injection (BBQ Phosphates) 426gr

A qualidade dos fosfatos para barbecue é crucial, pois a solubilidade dos fosfatos quando estão sendo adicionados às carnes precisam de atenção, as misturas mais baratas podem aumentar o risco de não se dissolver em sua injeção e se for injetada vai descolorir assim a carne e até mesmo fazer com que ela tenha gosto parecido com sabão.

Nossa mistura personalizada de Tripolifosfatos é composta por um poderoso anticoagulante e emulsificante, esta injeção pode ser usada em literalmente qualquer proteína para manter a suculência natural.

Perfeito para aqueles que podem querer tentar criar suas próprias misturas de especiarias personalizadas à sua própria conveniência.

O post Moisture Magic Kosmos Injection (BBQ Phosphates) 426gr apareceu primeiro em Barbecue Shop.

Pork Injection Butcher BBQ

Nossa injeção de carne de porco para bbq lhe dará aquele ótimo sabor profundo de porco e ainda manterá a umidade. Cozinhar com isso já se provou um vencedor inúmeras vezes. As Injeções de Carne de Porco para Churrasco são as únicas no mercado que vêm com um recipiente fácil de selar.

Pegamos ciência e culinária, combinamos e tornamos essa injeção simples de usar para que qualquer cozinheiro possa usar e fazer a sua carne de porco com o melhor sabor de todos os tempos.

Já ganhou diversos campeonatos no mundo.

Os mesmos itens excelentes que os Campeões Mundiais usam para impressionar os juízes de comida podem ser encontrados aqui.

Esse produto faz 50 kilos

O post Pork Injection Butcher BBQ apareceu primeiro em Barbecue Shop.

Prime Barbecue Brisket Injection

Criado por um Pit Master campeão e orgulhosamente fabricado nos EUA, esta injeção de brisket leva seu peito de carne defumado a novos níveis de sabor delicioso e textura suculenta.
Se você já defumou peito no defumador ou grelha, sabe como pode ficar seco e sem graça depois de horas de cozimento muito lento.

As fricções podem ajudar, mas apenas temperam a superfície. Como você pode dar sabor e amaciar todo o seu peito para aquele sabor de dar água na boca ao estilo do Texas?

Confira Injeção Butcher BBQ Prime de brisket

Famosa pela qualidade do campeonato, esta marinada injetável impregna todo o seu brisket de carne com um sabor naturalmente rico, raspas de especiarias e umidade suculenta.

Sua injeção de carne de butcher Bbq oferece:

Uma mistura gourmet premium de temperos selecionados, carne saudável e caldo de carne saboroso
Sabor naturalmente delicioso – sem glúten, sem gordura, sem açúcar, sem conservantes artificiais
Frescura lacrada – vem em um recipiente fácil de fechar (um exclusivo Butcher BBQ) completo com uma colher de bônus grátis para medição sem complicações

Este produto faz 51 kilos de brisket

É isso – você está pronto para defumar. Não há necessidade de esperar dias enquanto sua carne é marinada à moda antiga e demorada. Você estará fazendo churrasco como um campeão em minutos.

O post Prime Barbecue Brisket Injection apareceu primeiro em Barbecue Shop.

Original Brisket Injection

Um sabor rico e natural do brisket e a umidade são as principais coisas que os cozinheiros procuram em um brisket.

Vem com uma colher grátis em cada frasco. Esteja você cozinhando para uma competição em seu restaurante, nossa Injeção Butcher BBQ Brisket lhe dará um peito suculento e saboroso.

Nossa marinada injetável recebeu o maior prêmio possível para ganhar o BBQ World Food Championship e é a única Injeção de peito no mercado que vem com este recipiente fácil de selar.

Os mesmos itens excelentes que os Campeões Mundiais usam para impressionar os juízes de comida podem ser encontrados aqui.

Este produto faz 51 kilos de brisket

O post Original Brisket Injection apareceu primeiro em Barbecue Shop.

Open Pit Flavored Pork Injection

Este produto carrega um tom picante no produto final. Você se lembra daquele sabor de porco que você tinha quando cozinhava em fogo aberto? Capturamos esse sabor nesta injeção de marinada.

Nossa injeção de carne de porco a céu aberto é a única no mercado que vem em um recipiente fácil de selar. Uma colher grátis vem em cada frasco. Misture um 3/4 xícara de injeção de carne de porco com dois (2) xícaras de água.

Outras opções são dividir 1/2 da água com diferentes sucos de frutas, cola ou caldo de vegetais. Use o mesmo sistema de injeção conforme indicado na injeção de carne bovina. Certifique-se de cortes mais grossos de carne (como na espádua e lombos de porco) para chegar ao centro da carne.

Os mesmos itens excelentes que os Campeões Mundiais usam para impressionar os juízes de comida podem ser encontrados aqui.

Este produto faz 50 kilos de boston butt (pork shouder)

O post Open Pit Flavored Pork Injection apareceu primeiro em Barbecue Shop.